130 PIASTRA ANTIADERENTE 28X28CM

Piastra cuocitutto, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantita 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico.

E' dotata di un manico agevole da impugnare e appositamente studiato per ritardare il surriscaldamento.

Dimensioni: 28 x 28 cm

Perfetta per piano a induzione e adatta su altre fonti di calore: gas - piastra elettrica radiante - forno.

Lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura

La base della piastra è composto da diverse sezioni:

Rivestimento interno antiaderente Keravis, rinforzato con particelle ceramiche, estremamente resistente, composto da 3 strati, per prestazioni superiori e con elevata resistenza all'usura, a prova di utensili metallici.

Corpo in alluminio forgiato ad alto spessore. La forgiatura è una tecnica di formatura ad alta pressione che consente di realizzare forme complesse utilizzando, un alluminio più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione;

Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio, adatto a tutte le fonti di calore. Le performance del fondo Radiant (Brevetto EP 2 901 900 B1) sono garantite dal processo industriale di applicazione che rientra nel patrimonio dei segreti industriali dell'azienda.

Rivestimento esterno resistente alle alte temperature, facile da pulire.

Manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura, con ghiera in alluminio verniciata che garantisce stabilità ed evita la ruggine. Resistente in forno fino a 160°C