Pentole in alluminio
I vantaggi delle pentole in alluminio sono ben noti: leggerezza, maneggevolezza e alta conducibilità termica. Per questo sono le predilette dei ristoranti e delle mense tra le pentole dalla grande versatilità e innovazione. Genericamente chiamate pentole in alluminio si suddividono in realtà in diversi modelli dalle caratteristiche specifiche per le diverse tipologie di cottura degli alimenti; troviamo casseruole in alluminio, tegami in alluminio, padelle in alluminio ed infine le vere e proprie pentole in alluminio grandi.
Nel nostro catalogo potete trovare sia pentole in alluminio professionali che per l'utilizzo casalingo; si tratta di un prodotto che viene infatti prediletto non solo dai cuochi professionisti ma anche dagli amanti della cottura di precisione, in quanto proprio la già citata e elevata conducibilità termica permette una distribuzione del calore uniforme, garantendo un’impeccabile cottura dei cibi: questi, infatti, non risulteranno più cotti in determinati punti e crudi in altri. Questo aspetto è molto importante anche per la genuinità delle preparazioni, avvalorato anche dal fatto che l’alluminio è un materiale che non altera il giusto dei cibi, sempre che si tratti di alluminio puro non inferiore al 99%; questo tipo di alluminio è infatti anche totalmente riciclabile. Essendo l’alluminio un materiale presente in natura, non si rischia di contaminare il cibo con il trasferimento di sostanze dallo strumento all’alimento, fatta eccezione per alimenti acidi. Per questo, per la preparazione di salse di pomodoro, per cuocere i pomodori stessi o per la preparazione di pietanze che includono sostanze come l'aceto, è bene evitare l'utilizzo di tegami in alluminio o casseruole in alluminio; l’alternativa migliore è quella di optare per delle pentole antiaderenti.
Nel nostro catalogo di pentole in alluminio in vendita online sono presenti anche modelli di pentole con manici pieghevoli, che ne aumentano la praticità, oltre ai sempre più richiesti modelli di pentole in alluminio pressofuso. Offriamo in sintesi un’ampia gamma, per garantire la scelta ottimale a tutti i nostri clienti.
Tra i marchi più richiesti e di qualità potete trovare pentole Fasa e Ballarini a prezzi imbattibili e con la comodità dell’acquisto online. Non vi resta che esplorare il nostro catalogo e scoprire tutte le opzioni che Ferramenta Vanoli è in grado di proporvi!
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SMEG
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TRAMONTINA
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ZWILLING J.A.HENCKELS ITALIA
Capacità
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0,5 Lt
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1,3 Lt
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10 Lt
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11 Lt
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119 Lt
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12,5 Lt
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15 lt
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16 Lt
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16,5 Lt
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18 Lt
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2 Lt
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2,6 Lt
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20 Lt
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24 Lt
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3,3
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3,3 Lt
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30 Lt
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31,5 Lt
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34 Lt
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4,1 Lt
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4,5 Lt
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43 Lt
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46,5 Lt
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49,5 Lt
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5,6 Lt
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6 Lt
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6,4 Lt
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65,5 Lt
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7 Lt
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8 Lt
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8,4 lt
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9 Lt
