Bacinella marmellata in rame con manici in ghisa, Ø 26 cm

La pentola per marmellata di rame Baumalu è una pentola tradizionale e durevole per marmellate, composte, conserve e gelatine con manici in ghisa nera rivettati.

Il suo interno stagnato e l'ampio fondo piatto gli consentono di resistere a tutte le fonti di calore (tranne l'induzione), al forno e alla lavastoviglie. La forma arrotondata della gonna rende anche più facile mescolare le vostre preparazioni di frutta.

Il lavabo ha maniglie in ghisa per una facile manipolazione e una presa sicura.

Ha anche un bordo arrotolato aperto che lo rende più igienico. Inoltre, la bacinella per marmellate Baumalu è di facile manutenzione, basta lasciarla in ammollo.

Per una facile manutenzione, è sufficiente strofinarlo con una speciale pasta lucidante al rame.

Vantaggi

• I vantaggi del rame per fare marmellate sono già stati dimostrati più volte:

• Il rame è un miglior conduttore di calore: diffusione omogenea e trasmissione ideale del calore.

• Consente un ottimo controllo dell'ambiente di cottura.

• Conserva il colore naturale dei frutti: le confetture non assumono un colore marrone.

• È ideale per portare ad ebollizione zucchero e frutta.

Design tradizionale e autentico. Un materiale eccezionale, know-how francese.

Prodotto in Alsazia dal 1971. Prodotto in Francia.

• Manici in ghisa. Tutti i piani cottura tranne l'induzione