Chips di mela per affumicatura 3,14 lt

Le Chips Apple per affumicatura sono composte da legno 100% naturale di melo e completamente prive di additivi chimici.

Queste Chips per affumicare possono essere utilizzate con o senza smoke box, sono ideali per barbecue e affumicatori a carbone, gas ed elettrici, e possono essere utilizzate anche negli affumicatori da cucina.

Le Chips Apple per affumicatura 100% legno di melo sono consigliate nelle cotture brevi per un'affumicatura delicata ed un retrogusto dolciastro, in abbinamento con carne di maiale, pollo, pesce e verdure.

Per le affumicature più lunghe è consigliato l'uso di Apple Chunks, che puoi trovare tra i nostri prodotti.

Le Chips Apple per affumicatura provengono da un'area specifica degli Stati Uniti d'America e la loro qualità è raggiungibile solo grazie ad una serie di mirati processi di produzione: dal taglio, al trattamento termico per garantire l'assenza di microorganismi ed impurità e l'essiccazione, ad un determinato livello di umidità, fino alla conservazione del prodotto finito in ambiente temperato.

Questo, oltre a garantire un gusto naturale all'affumicatura, assicura una combustione costante e regolare.