Chips di nocciolo americano per affumicatura 3,14 lt

I Chunks Pecan per affumicatura sono composti da legno 100% naturale di pecan e completamente privi di additivi chimici.

Questi Chunks per affumicare possono essere utilizzate con o senza smoke box, sono ideali per barbecue e affumicatori a carbone, a gas ed elettrici.

I Chunks Pecan per affumicatura 100% legno di pecan sono consigliati nelle cotture medio-lunghe per un sapore deciso e dolciastro, in abbinamento con carni di manzo, pollo ed anche pesce e formaggi.

Per evitare lo spreco del prodotto, per le affumicature brevi è consigliato l'uso di Pecan Chips, che puoi trovare tra i nostri prodotti.

I Chunks Pecan per affumicatura provengono da un'area specifica degli Stati Uniti d'America e la loro qualità è raggiungibile solo grazie ad una serie di mirati processi di produzione: dal taglio, al trattamento termico per garantire l'assenza di microorganismi ed impurità e l'essiccazione, ad un determinato livello di umidità, fino alla conservazione del prodotto finito in ambiente temperato.

Questo, oltre a garantire un gusto naturale all'affumicatura, assicura una combustione costante e regolare.