Cocotte blu scuro, Ø 30 cm

Questa cocotte Staub blu scuro è la pentola giusta per arrosti, gulasch e tutti gli stufati e gli stufati. Lo speciale smalto nero opaco all'interno e la struttura a "goccia" all'interno del coperchio assicurano una cottura uniforme: il coperchio distribuisce uniformemente l'acqua di condensa, senza bisogno di mescolare frequentemente. Pezzi di carne tenera o stufati di verdure ricchi di vitamine mantengono così la loro forma e non si sfaldano.

Le padelle Staub aiutano a cucinare piatti sani e ricchi di sostanze nutritive. Grazie alla combinazione di ghisa e smalto, le cocottes trattengono il calore e sono quindi efficienti dal punto di vista energetico. Sono adatti per l'utilizzo su fonti di calore di tipo convenzionale, oltre che per innovativi piani cottura a induzione. Se conservata in frigorifero, la casseruola conserva anche il freddo e mantiene il cibo fresco più a lungo.

La cocotte ha un diametro di 30 cm ed è profonda 19 cm; ha una capacità di 8,35 litri ed è quindi possibile utilizzarlo per prepararne grandi quantità. Due robuste maniglie sono fissate al bordo superiore. Il design tradizionale del coperchio ha una manopola cromata, che lo rende più facile da maneggiare in cucina e servire il cibo. Questa teglia per cocotte della serie La Cocotte offre una pentola resistente che puoi utilizzare per preparare deliziosi stufati, casseruole e altri piatti.

• Ideale per scottare e cuocere lentamente carne, pesce o verdure

• Risultato di cottura succoso e tenero grazie alla speciale struttura a goccia del coperchio

• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una cottura particolarmente croccante ed è particolarmente resistente

• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, incl. induzione, utilizzabile anche in forno/grill

• Diametro cerchio 30 cm

• Diametro base 25,4 cm

• Capacità 8,35 litri

• Serve 8-10 persone