cocotte nero, ø 20 cm

Originariamente utilizzata per la cottura di deliziosi stufati francesi, questa cocotte rotonda della gamma Staub La Cocotte vi consentirà di preparare questi piatti a regola d'arte. Una cocotte può essere utilizzata anche per preparare piatti a base di carne come il manzo alla borgognona, oltre a stufati di verdura come la ratatouille. La pentola cuoce tutti gli ingredienti lentamente con delicatezza così da far sviluppare pienamente e unire i diversi sapori. La cocotte Staub nera offre la possibilità di cucinare con stile: il suo colore neutro si abbina praticamente a quasi tutte le cucine. Le cocotte Staub in ghisa presentano una smaltatura nera nella parte interna, che richiama il colore nero dell'esterno. Lo smalto esalta il sapore naturale degli ingredienti ed è estremamente robusto, anti-graffio e di facile manutenzione, proprio come la ghisa. La cocotte rotonda Staub ha un diametro di 20 cm, un'altezza di circa 14 cm e una capacità di 2,2 L. Questa casseruola può essere utilizzata su qualsiasi fornello, inclusi quelli a induzione, o in forno, per ottenere cibi squisiti. Lo smalto migliora con l'uso, quindi perché non invitare più spesso gli amici per gustare deliziosi stufati preparati con la vostra nuova cocotte in ghisa?

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure

• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio

• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente

• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill

• Colore intenso