cocotte nero, ø 24 cm

La cocotte nera della gamma La Cocotte è la scelta giusta per chi desidera preparare stufati, brasati o dessert di successo. Con un diametro di 24 cm e una capacità fino a 3,8 litri, la cocotte è abbastanza grande per preparare cene per tanti ospiti. Grazie al colore, si abbina a qualsiasi tipo di pentola e stoviglie. Il tegame tondo per arrosti Staub è realizzato in ghisa, che immagazzina il calore a lungo, ridistribuendolo lentamente. La cocotte è quindi particolarmente adatta per le ricette in casseruola. Il rivestimento in smalto rafforza questo effetto all'interno della cocotte e intensifica il gusto del cibo. Ecco perché anche i migliori chef come Paul Bocuse usano le cocotte Staub. La ghisa conserva bene il calore e riscalda lentamente il cibo. È possibile utilizzare la cocotte anche per i dolci freddi. La cocotte è anche molto resistente e ha una facile manutenzione. È inoltre adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a induzione. Usate la cocotte Staub per viziare i vostri cari con deliziosi stufati, che rimarranno caldi anche in tavola.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure

• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio

• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente

• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill