Coltello per spalmare N°117, faggio

Per spalmare burro, marmellata, crema al cacao, ma anche rillettes, paté, foie gras, tapenad e altre golosità inconfessabili... La sua generosa lama a spatola permette di spalmare rapidamente, il suo lungo manico è perfetto per raschiare il fondo dei barattoli! Gnam!

Lama da 6,5 cm in acciaio inossidabile, manico in faggio verniciato per una maggior protezione da sporcizia e umidità.

Acciaio inossidabile X50CrMoV15

L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio. Durezza della lama 56-57 HRC

Manico

Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.