ENFINIGY, STICK PER COTTURA A BASSA TEMPERATURA, BIANCO

Che gioia realizzare un piatto gourmet: con lo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY in color bianco, scoprirai in un attimo tutti i segreti e i vantaggi della cottura sous-vide. Ma di cosa parliamo? Questo tipo di cottura, detta anche cottura sottovuoto, prevede di cuocere in acqua carne o pesce, ma anche verdura o frutta. Il tutto è confezionato in sicurezza all'interno del sacchetto per sottovuoto. Durante l'intera cottura, questo metodo mantiene costante la temperatura ideale per la pietanza che stai cuocendo, per un risultato particolarmente delicato e uniforme. Il pratico e comodo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY non solo controlla la temperatura dell'acqua e i tempi di cottura, ma è anche facilissimo da utilizzare: potrai infatti impostare la temperatura e i tempi di cottura che desideri sul display touch a LED. Con una precisione impeccabile: puoi infatti regolare la temperatura in scatti di 0,5 °C in un range compreso fra 40 e 70 °C, con una precisione di +/- 0,1°C - 0,2 °C. E mentre ti dedichi alle altre operazioni nella tua cucina, il timer tiene la cottura sotto controllo. Al termine del tempo impostato, lo stick per cottura a bassa temperatura ti avvisa con un segnale acustico e arresta automaticamente la cottura. E se desideri consumare più tardi le tue pietanze o i tuoi ospiti fanno tardi, nessun problema: lascia tutto nell'acqua di cottura, alla temperatura impostata. Il grado di cottura non si altera e tutto resta perfetto. Et voilà, ecco svelata la magia del sous-vide!

• Display touch a LED intuitivo, con visualizzazione integrata di temperatura e timer

• Impostazione precisa della temperatura: da 0 °C a 90 C° in scatti di 0,5 °C

• Temperatura sempre uniforme: da +/- 0,1 °C - 0,2 °C in un range compreso fra 40 °C e 70 °C

• Funzione timer da 0 a 99:59 ore, in scatti da un 1 minuto / segnale acustico al termine del tempo impostato / si arresta in automatico

• 1200 Watt di potenza per riscaldare velocemente il bagno di cottura

• Clip integrata per fissare alla pentola o al contenitore

• Massima sicurezza, grazie alla certificazione IPX7

• Resistenza in acciaio con componenti in plastica resistenti al calore nella parte inferiore, per evitare graffi alla pentola

• Lunghezza del cavo: 1,25 m

• Riceverai anche: una pratica sacca in tessuto per conservare lo stick al sicuro, le tabelle con i tempi di cottura e un ricettario
  

• Colore: bianco

• Materiale: acciaio inox

• Numero di parti: 1

• Tensione: 220-240 V

• Frequenza: 50/60 Hz

• (Accessori) forniti con l'elettrodomestico.: Stick per cottura sottovuoto

• Programmi: 3

• Display LCD: Sì

• Power input: 1.200 W

• DIMENSIONE

• Peso netto: 1,26 kg

• Lunghezza del prodotto: 5,00 cm

• Larghezza del prodotto: 8,50 cm

• Altezza del prodotto: 32,00 cm