Girarrosto-spiedo 70 cm - 6 lance

Girarrosto per spiedo Bresciano, dalla struttura compatta, ma dotato di un nuovo sistema a ben 6 lance girevoli per una cottura più uniforme.

Il movimento di rotazione della raggiera è elettrico e il girarrosto può essere spostato con le maniglie laterali.

Nella parte superiore è presente una apertura longitudinale per distribuire a caduta il condimento direttamente sull'arrosto, mentre nella parte inferiore viene raccolto il liquido in eccesso.

E' realizzato in lamiera di acciaio inox "aisi 430" con gambe e mensole in acciaio.

E' dotato di un braciere laterale e la cottura è prevista con la brace.

Consigliamo che la brace venga inserita già rossa per evitare fumo che potrebbe "macchiare" il cibo.

Il materiale usato è facile alla pulizia e garantisce un'ottima durata.

Il girarrosto è dotato di motore elettrico 220V. 12 W con 2 giri al minuto, omologato e certificato;

Il pianetto in acciaio inox sotto il corpo del girarrosto - sul quale va appoggiato un contenitore- raccoglie l' intingolo che andrà riutilizzato.

Le due maniglie laterali, consentono un facile spostamento;

Il vano di cottura è facilmente accessibile aprendo lo sportello frontale che ' dotato di serie di vetro e termometro.

La raggiera, prodotta in "triangolini scarnito" di acciaio, funziona "a satellite" ed ogni lancia gira anche su se stessa; inoltre ogni lancia è asportabile e inseribile singolarmente facilitando sia la preparazione che il servire in tavola.

Ogni lancia è lunga cm 66.

Questo modello è consigliato per 20/25 porzioni abbondanti.