Griglia quadrata in ghisa rosso - 33x33 cm

La bistecchiera STAUB è il piatto ideale per friggere o grigliare carne, pesce e verdure che hanno il sapore di appena cotte dal barbecue. È realizzato in ghisa, che può essere riscaldato a temperature molto elevate e distribuisce il calore in modo uniforme. La cottura della carne in una padella come questa sigilla immediatamente la carne, impedendo che i succhi fuoriescano e mantenendo la carne tenera e succosa all'interno mentre all'esterno si sviluppano deliziosi aromi di arrosto. Il fondo della griglia ha una struttura scanalata, che conferisce alla carne un tipico motivo grigliato, facendola sembrare appena uscita dal barbecue. Il grasso in eccesso scorre tra queste scanalature, garantendo che la carne cotta in questa bistecchiera STAUB sia povera di grassi e povera di calorie. I due manici rendono la padella estremamente comoda da usare, il suo colore rosso ciliegia la rende un'aggiunta elegante a qualsiasi cucina. La bistecchiera misura 33 cm di lato. È perfetto per l'uso su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione. Le padelle in ghisa sono molto resistenti, durevoli e facili da pulire. Utilizza la bistecchiera STAUB per preparare una gamma di bistecche, braciole e altre prelibatezze succose e tenere, da gustare e sembrare come appena uscite dal barbecue.

• Strisce di grigliatura garantite grazie alle speciali scanalature presenti sulla padella.

• Frittura perfettamente succosa e tenera di bistecche, filetti di pollo e tacchino

• Le scanalature della griglia raccolgono il grasso

• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, incl. induzione, utilizzabile anche in forno/grill

CARATTERISTICHE

• Resistenza al calore: 240°C

• Resistenza al freddo: -20°C

• Sostanza: Ghisa

• Tipo di maniglia: Maniglia del coperchio

• Finitura superficiale: rivestito

• Rivestimento: Nero opaco

• Fissaggio maniglia: saldato

• Coperchio esistente: NO

• Induzione: SÌ

• Adatto al forno: SÌ

• Adatto al congelatore: SÌ

• Adatto al piano cottura: SÌ

• Lavabile in lavastoviglie: SÌ