Padella svasata alta in alluminio

Linea professionale in alluminio 99%

Spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm

Finitura interna : Alluminio lavato decapato neutralizzato

Finitura esterna : Alluminio lavato decapato neutralizzato

Fondo ad alto spessore costante per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura

Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".