Pinza chef in acciaio inox con inserto blu - 30 cm

La Pinza Chef è uno strumento sempre più diffuso nelle cucine professionali.

Questa innovativa linea realizzata con materiali di alta qualità è resistente e facile da pulire ed ha la particolarità della

colorazione secondo la normativa HACCP.

Gli inserti in silicone svolgono la duplice funzione di migliorare il grip ed identificare con i colori le diverse categorie di alimenti: verde per la verdura, giallo per le carni cotte, rosso per la carne cruda, blu per il pesce, bianco per i latticini e il pane ed infine il viola per le intolleranze alimentari.

Grazie a questo sistema, è possibile utilizzare la pinza in modo sicuro ed efficiente, evitando la contaminazione

incrociata tra alimenti.