SOUS VIDE ( Rooner ) COOKER 1200W

Termocircolatore ad immersione per la cottura sottovuoto a bassa temperatura.

Il Sous Vide Cooker è un dispositivo che riscalda e fa circolare l'acqua

per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip

o sottovuoto.

La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento,

questo assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme mantenendo

la sua umidità naturale.

Il metodo sous-vide previene la sovracottura

della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente

freschi e gustosi.

Modello sv c01ba

Capacità massima d'acqua 15 lt

Capacità della pompa 8.5 litri/minuto

2.25 galloni/minuto

Temperatura massima 90°C / +194°F

Stabilità della temperatura =C2=B11%

Potenza solenoide

(220 ~ 240 VAC, 50/60 Hz)

1200 watts

Display LCD

Regolabile per °F o °C Sì

Timer Sì

Memoria timer rimanente,

causa interruzione corrente

Sì

Protezioni IPX7

Certificazioni CE