Tajine fusain, Ø 32 cm

Il nostro tajine in ceramica Flame ti permette di cucinare sul fuoco o al forno deliziose ricette per tajine e altri stufati. Può essere utilizzato su tutti i seguenti fuochi: piastre a gas, elettriche o alogene e in forno.

La nostra Tajine è una questione di incontri e di generosità. Contrasti vari, desideri e ricordi condivisi. È anche una delle poche ricette che designa sia un piatto... sia il piatto in cui viene cucinato. A riprova, se necessario, dell'importanza, di prepararsi, di circondarsi bene.

Il nostro "tajine" è stato pensato per esaltare questo piatto itinerante, tutto in calore, rotondità e sapore. Perché il migliore dei tagine non è il più complicato! È quello che immagini, scegliendo gli ingredienti che ti ispirano ed evocano emozioni ritrovate: limoni conservati dell'orto, datteri freschi e teneri, agrumi succosi... il tutto deliziosamente riscaldato con spezie profumate.

Quindi non resta che lasciarlo cuocere, caramellare, cuocere a fuoco lento senza preoccuparsene: la nostra ceramica Flame® diffonde un calore delicato e omogeneo perfettamente adattato.

Grazie al coperchio conico e chiuso, il vapore circola, gli aromi si sviluppano e i sapori si sprigionano durante tutta la cottura. Infine, le sue dimensioni consentono di rimanere fedeli allo spirito di questo generoso piatto banchettando da 8 a 10 ospiti. E non dimenticate: è talmente bello che è fortemente consigliato essere servito al tavolo!