Twin Pollux, Coltello Santoku da 18 cm

Il coltello Santoku della serie TWIN® Pollux è un coltello da cucina estremamente affilato. La lama FRIODUR® da 18 cm è realizzata con una lama in acciaio inossidabile di alta qualità e ha anche subito uno speciale processo di indurimento del ghiaccio. Di conseguenza, questo coltello mantiene un bordo estremamente affilato, il che significa che la lama difficilmente si usura. È anche resistente alla corrosione e flessibile.

Il manico del coltello Santoku è realizzato in plastica nera antiscivolo. I coltelli stampati sono generalmente noti per essere molto leggeri e sono adatti ai principianti che desiderano sperimentare le loro prime ricette asiatiche. Il manico è dotato di tre rivetti in alluminio dal design classico ed ergonomico, che gli consentono di adattarsi perfettamente alla mano durante i lavori in cucina. Tagliare carne, pesce o verdure senza stancare è sempre un successo con questo coltello. Puoi scoprire il mondo della cucina asiatica usando i coltelli Santoku e preparare sushi e altre gustose specialità.

• V-edge - un processo in due fasi che termina con un sottile bordo simmetrico con l'angolo del coltello di circa 15 gradi per lato

• Stampato da nastro di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio

• Lama FRIODUR® temprata dal ghiaccio per un'eccezionale durata del tagliente e resistenza alla corrosione

• Impugnatura sintetica ergonomica per lavorare senza fatica e in sicurezza, con codolo a vista

• Nessun sostegno

• Lavabile in lavastoviglie ma consigliato il lavaggio a mano

• Progettato da Zwilling Germany

• Garanzia: Garanzia a vita ZWILLING